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CYRIL LIGNAC... UN CHEF CONTRE-ATTAQUE EN CUISNE A LA CSF
AGORA L'EMISSION N°86 du 22 janvier 2010
Votre hebdoweb d'information du Projet de Renouvellement Urbain des Nouvelles Résidences Saint-Laurent-Blangy et Saint-Nicolas-lez-Arras.
Le chef contre-attaque !
Cyril LIGNAC à la CSF Saint-Nicolas-lez-Arras/Saint-Laurent-Blangy pour la diffusion de son émission le 18 janvier 2010 sur M6 avec le thème “Avec un peu de solidarité, on peut manger mieux et moins cher”.
L’originalité de l'action « cuisine » repose essentiellement sur l’implication réelle des habitants : « des courses (gestion porte monnaie), jusqu’à la réalisation et à la prise en commun du repas ».
L’objectif étant de permettre aux habitants aux revenus modestes de réaliser un repas équilibré à moindre coût afin de le réitérer chez eux, sans oublier le plaisir de cuisiner et de bien manger.
Cette action est essentielle pour les habitants car elle permet de créer un lien social fort sur le quartier.
Nous tenons à remercier Cyril LIGNAC pour son accueil et de nous avoir accordé un peu de son temps pour une interview auprès de l'équipe d'Agorawebtv.
Et comme dit Cyril LIGNAC : « la cuisine est plus qu’un métier, c’est une passion et aussi un combat de tous les jours contre les mauvaises habitudes alimentaires ».
Nous vous invitons à revoir cette vidéo sur le site :
http://www.m6replay.fr/#/emissions/le-chef-contre-attaque/7124 |
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